Paprika (Capsicum annuum var grossum L.) adalah tumbuhan penghasil buah bercita rasa manis dan sedikit pedas yang berasal dari suku terong-terongan atau Solanaceae. Tanaman paprika merupakan tanaman hortikultura yang tergolong baru di Indonesia, bila dibandingkan dengan jenis tanaman hortikultura lainnya. 

Dari segi ekonomi, paprika memiliki nilai jual yang bagus, permintaan pasar akan sayuran ini juga terus meningkat dari tahun ke tahun, terutama permintaan dari banyak restoran dan hotel berkembang di kawasan-kawasan wisata. Tentunya kondisi ini dapat dimanfaatkan dengan mempertimbangkan untuk segera memulai budidaya tanaman paprika. 

Namun sayangnya, tak sedikit para kelompok tani yang mengembangkan komoditas paprika dengan pencapaian hasil yang belum maksimal, dikarenakan masih terdapat banyak buah paprika yang mengalami kerusakan akibat terkena hama dan penyakit, sehingga kualitas buah menjadi kurang baik dan tampilan buah juga cacat atau tidak sempurna. Oleh karena itu, bagi Anda yang berniat atau masih mempelajari cara budidaya tanaman paprika, sebaiknya juga mengetahui apa saja jenis-jenis hama dan penyakit yang dapat menyerang tanaman tersebut, beserta gejala dan cara pengendaliannya. Berikut Portal Agri telah merangkum informasinya secara lengkap.

1. Hama Thrips (Thrips parvispinus)

Gejala: Pada bagian bawah daun yang terserang akan berwarna keperakan dan berubah menjadi kecokelatan. Daun juga tampak keriput, mengeriting, dan melengkung ke atas. Di samping penyerangan daun, hama thrips dapat pula menyerang buah paprika hingga menurunkan kualitas buah.

Pengendalian: Penggunaan mulsa plastik hitam perak yang dipasang pada lantai rumah plastik (greenhouse). Pemasangan perangkap likat warna biru, putih atau kuning sejak penanaman di atas kanopi sebanyak 1 buah/2 m. Pembuangan mahkota bunga, penjarangan buah, serta penyemprotan insektisida di saat nilai ambang batas serangan sudah berat. 

2. Hama Ulat Grayak (Spodoptera litura)

Gejala: Daun yang dimakan ulat grayak akan terdapat epidermis yang menyebabkan daun menjadi transparan. Ulat tua akan memakan seluruh bagian daun dan hanya meninggalkan sisa tulang daun saja. 

Pengendalian: Pengumpulan kelompok telur dan larva lalu dimusnahkan, pemasangan feromonoid seks atau perangkap lampu, serta penggunaan insektisida apabila serangan ulat grayak sudah cukup berat dan menyebabkan kerusakan daun hingga 5%.

3. Hama Tungau (Polyphagotarsonemus latus)

Gejala: Pada permukaan bawah daun akan timbul warna tembaga, tepi daun mengeriting, daun menjadi kaku dan melengkung ke bawah. Pada serangan berat, tunas dan bunga akan gugur. 

Pengendalian: Penggunaan akarisida selektif, seperti Propargit (Omite 570 EC), dan Dicofol (Kelthane 200 EC).

4. Hama Kutu Daun Persik atau Kutu Daun Tembakau (Myzus persicae)

Gejala: Tekstur daun berubah menjadi keriput, terpuntir, berwarna kekuningan, pertumbuhan tanaman kerdil, daun menjadi layu dan akhirnya mati. 

Pengendalian: Penggunaan insektisida Fipronil atau Alfametrin jika populasi hama mencapai ambang pengendalian, yaitu 7 ekor/10 daun. 

5. Hama Lalat Penggorok Daun (Liriomyza sp.)

Gejala: Serangan dari serangga lalat dewasa pada daun ditandai oleh bercak-bercak putih bekas tusukan ovipositor. Serangan berat mengakibatkan daun mengering seperti terbakar. Selain itu, akan terlihat larva berupa alur-alur putih pada permukaan daun paprika. 

Pengendalian: Pemasangan perangkap likat warna kuning di atas kanopi tanaman sebanyak 1 buah/2 m, penggunaan insektisida selektif dan efektif seperti Kartap hidroklorida atau Siromazin. 

6. Penyakit Tepung 

Penyebab: Cendawan Oidiopsis capsici.

Gejala: Diantara tulang daun muncul bercak-bercak klorosis atau kekuningan, lalu bercak tersebut berubah putih seperti tepung di atas permukaan daun. 

Pengendalian: Pemanasan dan pengasapan dengan pembakaran serbuk belerang, penyemprotan fungisida Fenarimol atau Heksakonazol saat serangan mencapai 5% luas daun. 

7. Penyakit Layu Fusarium 

Penyebab: Cendawan Fusarium oxysporum.

Gejala: Daun bagian bawah tanaman menjadi layu, lalu menjalar sampai ke bagian atas, ke ranting muda, dan akhirnya tanaman mati. Pembuluh kayu terserang juga akan berwarna cokelat dan terlihat kotor. 

Pengendalian: Melakukan eradikasi selektif, penggunaan fungisida selektif dan efektif yang dianjurkan seperti Benomil atau Klorotalonil. 

8. Penyakit  Layu Bakteri

Penyebab: Bakteri Ralstonia (Pseudomonas) solanacearum.

Gejala: Daun-daun menjadi layu, tanaman terlihat gersang seperti kekurangan air, hingga sel-sel pembuluh kayu hancur. 

Pengendalian: Penyiraman yang ditambahkan kaporit sebanyak 1 ppm, melakukan eradikasi selektif yaitu pencabutan lalu pemusnahan, penggunaan bakterisida efektif seperti Bactocine L. dengan konsentrasi formulasi 1 ml/l. 

9. Penyakit Bercak Serkospora 

Penyebab: Cendawan Cercospora capsici.

Gejala: Serangan menimbulkan malformasi buah menjadikan buah tidak dapat berkembang dan kerdil. Bercak daun serkospora juga menimbulkan defoliasi. Serangan pada daun menyebabkan keguguran daun, demikian juga dengan serangan pada bunga. 

Pengendalian: Perlakuan benih dengan merendamnya ke dalam larutan Propamocarb (Previcur N) konsentrasi 1 ml/l selama 24 jam sebelum benih disemai. Penggunaan mulsa plastik, penggunaan fungisida setelah serangan mencapai 5% luas daun, yaitu fungisida kontak klorotalonil interval 4 - 7 hari, dan fungisida sistemik Metalaksil atau difenokonazol interval 7 - 10 hari. 

10. Penyakit Mosaik (Virus Kompleks)

Penyebab: Salah satu atau gabungan berbagai jenis virus seperti virus mosaik tomat, virus mosaik tembakau, virus mosaik mentimun, dan lainnya. 

Gejala: Bentuk daun menjadi lebih panjang, pendek, atau menggembung, hingga menyebabkan gejala bisul atau kutil pada buah. 

Pengendalian: Penyemaian benih paprika pada rumah plastik (greenhouse) berdinding kasa, menjaga kebersihan tangan pekebun saat melakukan pemeliharaan tanaman dan pewiwilan, melakukan eradikasi selektif yaitu mencabut dan memusnahkan tanaman terserang.